素食天地
- 創意彩色餃子的做法
-
別再吃白麵餃子了，餃子這麼吃更有創意！
紫色餃子皮
把紫甘藍洗淨後切細絲，用水煮開，別放太多水哈。小火燜一會後，濾出紫色的水，然後拿來和麵即可。
橙色餃子皮
取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然後切成薄片 ...
-
2016-5-22 19:43
- 糖醋瓜條
-
材料：
黃瓜適量 胡蘿蔔適量蜂蜜少許 白糖少許白醋少許 味精少許少許花椒少許 沙拉油少許
做法：
1. 將黃瓜胡蘿蔔洗淨削皮，胡蘿蔔沸水中汆燙1分鐘瀝乾水份； 各切成條。2.取一個保鮮盒，放入胡蘿蔔及黃瓜條 ...
-
2016-4-27 12:54
- 山藥紅豆卷
-
原料：山藥、紅豆餡
做法：
1、首先將紅豆煮熟攪了以後加玉米油和紅糖炒成豆餡。 2、山藥清洗乾淨，去皮放到蒸鍋裡蒸15分鐘。 3、蒸熟以後放到保鮮袋裡面。 4、用擀面棍擀成山藥泥，然後將山藥泥放在 ...
-
2016-4-27 12:53
- 淨素小籠湯包
-
蔬菜素凍／冷水麵皮的製作方式請看下面食譜- 將麵糰分割成5公克的小麵糰，再用手按成直徑5CM的圓形麵皮
材料:
A.蒟蒻30公克，荸薺30公克，山藥50公克，紅蘿蔔20公克，五香豆干50公克，乾香菇10公克，B.冷水麵皮150 ...
-
2016-4-27 12:53
- 醋泡此三種食物 保你一生不得病
-
醋是廚房必備的調味品之一，每個家庭的廚房中都有著醋的身影，醋是制作美味食物不可缺少的調味品。醋的用途廣泛，愛美女性將其用來美容瘦身，除此之外經常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。醋有著神奇的養生作 ...
-
2016-4-27 12:52
- 桂花金桔拌山藥
-
用料：
糖漬桂花金桔 1大匙 脆山藥 一段
做法：
1、選脆山藥，就是那種比較粗的水分多的，帶上廚房手套，削皮，然後用水衝一下，不要摘手套，轉移到菜板上，把山藥切成細長的滾刀塊 2、燒開一鍋水，把切 ...
-
2016-4-27 12:51
- 方便做 不沾手的台式泡菜
-
作法
1. 高麗菜去掉不好的葉片，先不水洗，由中心剖成四塊，去心，把中間比較小的葉片取出，切成大小一樣的塊狀。（提示：因為新鮮的菜葉先洗容易破碎，大小不一會影響口感）
2. 一斤菜（600公克）放入20公克的鹽， ...
-
2016-4-27 12:50
- 黑木耳紅棗湯
-
功用：補血排毒，治貧血，體虛和白帶材料：黑木耳2兩，紅棗30粒，紅糖適量。
做法：洗凈所有材料，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮1小時，熄火前加紅糖即可。
這道 ...
-
2016-4-27 12:50
- 薏仁腐竹湯
-
功用： 健脾胃，利水清肺
材料：大薏仁2兩，腐竹2張，銀杏10粒，玉米2條，紅蘿蔔1條，陳皮一片。
做法：
將所有材料洗凈，大薏仁泡水兩小時備用，紅蘿蔔削去外皮，切成大塊，玉米也切成大段，在鍋中放入8分滿的 ...
-
2016-4-27 12:49
- 冬瓜蜜棗花生湯
-
功用：補血益氣，增加血小板，改善碰撞後瘀青問題材料: 冬瓜1斤，蜜棗5個，花生仁3兩，桂圓肉3錢，大薏仁1兩。
做法：洗凈所有材料，桂圓肉泡水浸軟，冬瓜不必去皮，切成大快，大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水， ...
-
2016-4-27 12:49
- 南北杏雪梨湯
-
功用： 止咳清痰，降火利尿材料：雪梨3個，南北杏5錢，白木耳1兩，蜜棗5粒，紅蘿蔔2個，陳皮1片。
做法：洗凈所有材料，白木耳以清水泡軟，紅蘿蔔削皮切大塊。鍋中注入8分滿水，加入陳皮1片，水開後，放入所有材 ...
-
2016-4-27 12:48
- 腐竹銀杏甘蔗湯
-
功用： 滋燥解熱，止渴利肺材料：腐竹3張，甘蔗1斤，銀杏15粒，薑3片。
做法：洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，甘蔗削去外皮，切大段，再對中剖開一半或剖成1/4 。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮 ...
-
2016-4-27 12:47
- 素食五行山藥湯
-
此道湯做法簡易營養好喝，健康100零負擔。
材料:
山藥 150g綠花椰 1/4朵玉米 1根紅蕃茄 1個香菇 5朵杏鲍菇(大) 2根鹽 適量
做法:
1. 鍋子加熱放少許油，將香菇和杏鲍菇微炒幾下拿出備用。2 ...
-
2016-4-27 12:46
- 胡蘿蔔粥
-
原料：
胡蘿蔔150克，大米100克
做法：
1.胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末；2.同大米100克共煮成粥。
胡蘿蔔的好處：胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素。新鮮的胡蘿蔔效果比較好，因為它能 ...
-
2016-4-27 12:45
- 台灣素食餐館地圖
-
有善心人把台灣的素食餐館都標示在Google 地圖中。
以下是個容易記的縮網址： http://bit.ly/taiwan_veg
只要按著步驟 123 就可以依手機定位，找到你所在地附近的素食餐館。
1. 用手機定位。
2. 找到紅色餐館標示的 ...
-
2016-4-27 12:44
